Cách tính nhu cầu dinh dưỡng của trẻ theo độ tuổi

Bất cứ ai và nhất là trẻ nhỏ cần có nguồn năng lượng và dưỡng chất phù hợp để đáp ứng với sinh lý cơ thể. Việc không đảm bảo đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sẽ dễ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến chậm phát triển, chậm lớn, đề kháng kém. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Doppelherz tìm hiểu về cách tính nhu cầu dinh dưỡng của trẻ theo độ tuổi nhé. 

I. Hiểu đúng về nhu cầu năng lượng mỗi ngày của trẻ

Ăn uống giúp cung cấp nguồn năng lượng để cơ thể chúng ta lớn lên và khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Nếu trẻ ăn uống không phù hợp, không đủ chất hoặc không đảm bảo vệ sinh, cơ thể trẻ sẽ yếu ớt, chậm lớn và dễ mắc bệnh. Tình trạng này kéo dài có thể khiến trẻ sụt cân, cơ thể suy kiệt và bị suy dinh dưỡng.

Ngược lại, nếu ăn quá nhiều, vượt quá nhu cầu dinh dưỡng của trẻ đặc biệt là protein nhưng thiếu các chất dinh dưỡng khác, cơ thể trẻ cũng sẽ bị ảnh hưởng. Điều này có thể gây ra các vấn đề về cấu trúc tế bào, tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim, huyết áp cao,… Do đó, việc tính toán lượng calo cần thiết cho trẻ là rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh.

II. Cách tính nhu cầu dinh dưỡng của trẻ theo độ tuổi

1. Về nhu cầu dinh dưỡng của trẻ

Hàng ngày, cơ thể chúng ta lấy năng lượng chủ yếu từ tinh bột có trong cơm, bánh mì, khoai, đường, mật. Trẻ em dưới 1 tuổi cần khoảng 100 – 200 Kcal cho mỗi kg cân nặng mỗi ngày. Đối với trẻ lớn hơn, cách tính lượng calo cần thiết như sau: lấy 1000 Kcal cộng thêm 100  nhân với số tuổi của trẻ.

2. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ về chất protein (đạm)

Chất đạm chiếm 12 đến 14% nhu cầu dinh dưỡng của trẻ mỗi ngày. Điều này là do trẻ cần nhiều chất đạm để có thể phát triển các mô và tế bào đồng thời tổng hợp các men cho chuyển hóa hormon cũng như đề kháng để ngăn ngừa bệnh tật. Trong chất đạm bao gồm các loại axit amin. Đối với sữa mẹ thì mỗi 100ml sẽ cung cấp cho con 61 Kcal, 8,3gr nước, 1,5gr protein, 3gr lipid và 7gr glucid. Đối với mỗi 100gr thịt lợn, cá nạc sẽ cung cấp trung bình khoảng 20gr protein. Các tính nhu cầu protein với cơ thể là như sau: Trọng lượng cơ thể trẻ nhân với 3. 

3. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ về chất béo (lipid)

Chất béo rất quan trọng cho não bộ, chiếm đến 60% cấu tạo của nó. Thay vì cung cấp năng lượng, chất béo lại đóng vai trò chính là tạo ra lớp vỏ bọc gọi là myelin, giúp cho các tín hiệu thần kinh được truyền đi nhanh chóng. Đặc biệt, trẻ nhỏ càng cần nhiều chất béo hơn so với lượng năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Nói một cách dễ hiểu, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ về chất béo thay đổi theo lứa tuổi. Cụ thể, bé dưới 6 tháng tuổi cần khoảng một nửa năng lượng từ chất béo, trong khi bé từ 6-12 tháng tuổi cần khoảng 45%. Bé từ 1-3 tuổi cần 40% năng lượng từ chất béo, và bé từ 4-10 tuổi cần 30%. Để biết chính xác bé cần bao nhiêu chất béo mỗi ngày, bạn có thể tính theo cân nặng của bé. Trẻ từ 0-12 tháng tuổi cần khoảng 1,5 – 2,3gr chất béo cho mỗi kg cân nặng mỗi ngày. Còn trẻ từ 1-3 tuổi cần khoảng 1,5 – 2gr chất béo cho mỗi kg cân nặng mỗi ngày.

4 Chất đường

Đường là nguồn năng lượng quan trọng nhất cho trẻ, giúp trẻ cảm thấy no và tràn đầy năng lượng cho cả ngày dài. Các loại ngũ cốc, rau củ quả là nguồn cung cấp đường dồi dào nhất. Lượng đường này nên chiếm khoảng 55-60% tổng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cần nạp mỗi ngày.

5. Nhu cầu vitamin

Não bộ của trẻ cần rất nhiều loại vitamin, ví dụ như vitamin A, B1, B2, B12, C và E để phát triển khỏe mạnh. Vitamin A giúp tạo ra albumin, một chất rất quan trọng cho hệ thần kinh, nếu thiếu vitamin A, trẻ sẽ bị kém mắt. Vitamin B1 giúp não bộ phát triển và tăng khả năng tư duy. Vitamin B2 cung cấp năng lượng cho não hoạt động. Vitamin B6 giúp quá trình trao đổi chất của albumin diễn ra suôn sẻ, từ đó hỗ trợ các hoạt động của não. Vitamin B12 rất cần thiết cho việc cung cấp máu, oxy và dinh dưỡng cho não, nếu thiếu sẽ gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng. Vitamin C giúp kết nối và tạo ra các tế bào não mới. Cuối cùng, vitamin E bảo vệ não khỏi lão hóa.

6. Nhu cầu về chất khoáng và các yếu tố vi lượng

Chất khoáng và các yếu tố vi lượng là những chất mà nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cần được đáp ứng đủ mỗi ngày. Sắt giống như xe tải chở oxy lên não, giúp não hoạt động tốt. Canxi thì giúp hệ thần kinh của bé dịu lại, cho bé cảm giác bình tĩnh. Phốt pho kết hợp với canxi, cùng nhau tạo thành mỡ phốt pho, một thành phần rất quan trọng cho não. Kẽm giống như người thợ xây, tạo ra chất kết dính cho não. Còn đồng thì giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn, cùng sắt đưa oxy lên não. Để bổ sung những khoáng chất này, bé nên ăn mộc nhĩ, rau câu, cá khô, sữa tách bơ, thịt lợn… để có đủ men tiêu hóa. Ngoài ra, mar-gar trong dầu thực vật giúp các chất kết dính trong não mềm dẻo hơn. Vì vậy, hãy cho bé ăn uống đầy đủ khoáng chất và vitamin để có đủ năng lượng hoạt động mỗi ngày nhé!

7. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ về nước

Nước rất quan trọng với cơ thể của bé, chiếm tới 75% ở trẻ sơ sinh và 65% ở trẻ lớn hơn. Vì thế, bố mẹ cần cho bé uống đủ nước mỗi ngày. Trung bình, trẻ nhỏ cần khoảng 120-150ml nước cho mỗi kg cân nặng, còn trẻ lớn cần khoảng 50ml/kg. Đặc biệt, khi trời nóng, lượng nước cần bổ sung cho bé phải tăng gấp 2-3 lần. Nói tóm lại, để cơ thể bé phát triển khỏe mạnh, chúng ta cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và nước. Những dưỡng chất này sẽ giúp bé có đủ năng lượng cho các hoạt động mỗi ngày, phát triển toàn diện cả về thể chất, tinh thần lẫn trí tuệ.

Ngoài ra, khi trẻ không được ăn uống đầy đủ, cơ thể dễ bị thiếu những chất vi lượng quan trọng, từ đó dẫn đến tình trạng trẻ biếng ăn, chậm lớn và hấp thu kém. Khi thấy con có những biểu hiện này, cha mẹ nên cho trẻ sử dụng thêm những sản phẩm bổ sung có chứa lysine, các vi chất và vitamin cần thiết như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ. Bên cạnh đó, các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và cải thiện tình trạng biếng ăn. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kinder Optima là sản phẩm siro ăn ngon đến từ Doppelherz – thương hiệu uy tín chiếm thị phần số 1 tại Đức với hơn 100 năm phát triển. Doppelherz được hàng triệu bố mẹ tin dùng và có mặt trong tủ thuốc gia đình tại Đức vì hiệu quả, chất lượng mà các sản phẩm đem lại.

Kinder Optima với công thức ưu việt khi có sự kết hợp hoàn hảo của axit amin L-Lysine cùng 17 loại vitamin và khoáng chất quan trọng, tác động toàn diện lên các hệ thống, cơ quan của cơ thể trẻ. Đây chính là sản phẩm duy nhất ở trên thị trường không chỉ cải thiện hiện tượng biếng ăn ở trẻ mà còn tăng cường thể trạng, tăng cường miễn dịch của cơ thể, cải thiện tầm vóc cao lớn cho bé.

Hy vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn hiểu chính xác về “Cách tính nhu cầu dinh dưỡng của trẻ theo độ tuổi”. Hãy luôn quan tâm và chăm sóc sức khỏe của bản thân để có cuộc sống khỏe mạnh và năng động hơn. Hotline 1800 1770 luôn sẵn sàng để giải đáp mọi câu hỏi của quý khách hàng chính xác và nhanh chóng nhất. Theo dõi Fanpage Doppelherz Vietnam để luôn được cập nhật thông tin mới nhất về Doppelherz và các vấn đề sức khỏe.

—————–

Doppelherz – Thương hiệu vitamin và khoáng chất số 1 tại Đức.

Hotline: 1800 1770

Website: https://doppelherz.vn

Zalo: https://zalo.me/4609946806172836027

Mua hàng: https://bit.ly/3PPNvVG