NGUYÊN TẮC KHI XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO TRẺ THIẾU MÁU

Trẻ thiếu máu một phần là do chế độ ăn chưa hợp lý. Do đó để cải thiện tình trạng này mẹ cần bỏ túi nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ thiếu máu dưới đây.

I. Thực đơn cho trẻ thiếu máu cần có những thực phẩm gì?

Trẻ em thường mắc phải bệnh thiếu máu, xảy ra khi cơ thể không đủ tế bào hồng cầu để mang oxy đi khắp nơi.

Theo các bác sĩ, một lý do khiến trẻ bị thiếu máu là do cơ thể khó hấp thụ sắt, axit folic và vitamin B12. Vì vậy, để giúp trẻ hết thiếu máu, mẹ cần đặc biệt chú ý bổ sung dinh dưỡng khi chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thịt đỏ, hải sản, rau xanh và các loại trái cây giàu sắt như cải xoăn, rau bó xôi, rau diếp, dưa hấu, quả mâm xôi, quả kiwi,…

Bên cạnh đó, mẹ cũng đừng quên bổ sung thêm các loại quả giàu vitamin C như cam, quýt, táo, nho, bưởi, mận để giúp cơ thể trẻ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Thực đơn cho trẻ thiếu máu không thể thiếu các thực phẩm này đâu các mẹ lưu ý nhé.

II. Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng

Bên cạnh việc bổ sung sắt, vitamin B12 và acid folic, thực đơn cho trẻ thiếu máu cần đầy đủ chất dinh dưỡng. Mỗi bữa ăn nên bao gồm đủ 4 nhóm thực phẩm chính: tinh bột, chất đạm, chất béo và chất xơ. Với những gia đình ăn chay, cần đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn của trẻ thiếu máu. Bởi vì theo các chuyên gia, sắt từ thực vật thường khó hấp thụ hơn sắt có trong động vật.

III. Thực đơn cho trẻ thiếu máu phải đa dạng món ăn

Để bé ăn ngon miệng, điều quan trọng là thực đơn phải phong phú, thay đổi thường xuyên. Mẹ đừng lo lắng vì có rất nhiều thực phẩm giàu sắt để lựa chọn. Hãy nấu nhiều món khác nhau để bé không thấy ngán, chẳng hạn như luân phiên các kiểu chế biến như xào, rán, hầm, hấp. Chắc chắn bé sẽ rất thích và hào hứng khám phá những món ăn mới lạ này.

IV. Chú ý đến phần trình bày

Khi bị thiếu máu, các bé thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, uể oải nên dễ chán ăn hơn. Lúc này, mẹ hãy thử khơi gợi vị giác của bé bằng cách bày biện món ăn thật hấp dẫn. Không chỉ người lớn mới thích ngắm nhìn cái đẹp, trẻ con cũng vậy. Một món ăn ngon, thực đơn cho trẻ thiếu máu hấp dẫn được trang trí đẹp mắt, màu sắc sinh động sẽ khiến bé thích thú và muốn ăn hơn. Mẹ có thể thử dùng cơm nắm tạo hình người, dùng hoa quả để cắt tỉa thành hình các con vật hoặc đơn giản là sử dụng bát, đĩa có hình thù ngộ nghĩnh cho bé.

V. 3 thực đơn cho trẻ thiếu máu mẹ nào cũng cần nằm lòng

Nếu vẫn chưa biết phải xây dựng thực đơn cho trẻ thiếu máu thế nào mẹ có thể bỏ túi 3 gợi ý được tổng hợp dưới đây.

1, Thực đơn cho trẻ thiếu máu từ 7-9 tháng

• Vào thứ Hai và thứ Tư, bé sẽ bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn bột trứng lúc 8 giờ. Đến 10 giờ, bé sẽ ăn thêm một phần ba quả chuối tiêu, 11 giờ lại bú mẹ. Buổi chiều, bé ăn thêm bột tim lúc 14 giờ và uống một cốc nước cam vào lúc 16 giờ. Từ 17 giờ chiều đến sáng hôm sau, bé sẽ bú mẹ theo nhu cầu.
• Sang thứ Ba và thứ Năm, bé vẫn bú mẹ lúc 6 giờ sáng, sau đó ăn bột bầu dục vào lúc 8 giờ. Lúc 10 giờ, bé sẽ ăn thêm 100g đu đủ, rồi bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé sẽ ăn bột thịt bò vào lúc 14 giờ và ăn thêm nửa hoặc một phần ba quả chuối tiêu lúc 16 giờ.
• Thứ Sáu và thứ Bảy, bé cũng bú mẹ lúc 6 giờ sáng. Sau đó, vào thứ Sáu, bé ăn bột gan lúc 8 giờ, ăn một quả hồng xiêm lúc 10 giờ, bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé ăn bột cá quả lúc 14 giờ, ăn đu đủ lúc 16 giờ. Tối đến sáng hôm sau, bé bú mẹ theo nhu cầu. Riêng sáng thứ Bảy, bé sẽ ăn bột thịt bò lúc 8 giờ, ăn 100g xoài lúc 10 giờ, bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé sẽ ăn bột tôm lúc 14 giờ, uống nước cam vào lúc 16 giờ. Buổi tối và đêm, bé bú mẹ theo nhu cầu.

2, Thực đơn cho trẻ từ 10-12 tháng thiếu máu

• Vào thứ Hai và thứ Tư, bé sẽ bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn bột bí đỏ lúc 8 giờ, ăn nửa quả hoặc một quả chuối tiêu lúc 10 giờ, bú mẹ lúc 11 giờ, ăn bột trứng lúc 14 giờ, uống nước cam và ăn bột cá lúc 16 giờ.
• Vào thứ Ba và thứ Năm, sáng sớm bé sẽ bú mẹ lúc 6 giờ, ăn bột thịt gà lúc 8 giờ, ăn đu đủ lúc 10 giờ (khoảng 200g), bú mẹ lúc 11 giờ, ăn bột của lúc 14 giờ, uống nước cam và ăn bột tim lúc 16 giờ.
• Thứ Sáu và Chủ nhật, bé bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn bột thịt bò lúc 8 giờ, ăn hồng xiêm lúc 10 giờ. Đến 11 giờ bé lại bú mẹ, 14 giờ ăn bột tôm, 16 giờ ăn bột bí đỏ và uống nước cam.
• Riêng thứ Bảy, bé bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn bột trứng lúc 8 giờ, ăn xoài lúc 10 giờ (khoảng 200g), tiếp tục bú mẹ lúc 11 giờ, ăn bột gan lúc 14 giờ, uống nước cam và ăn bột thịt nạc lúc 16 giờ.
• Từ 7 giờ tối đến sáng hôm sau, bé sẽ được bú mẹ vào tất cả các ngày.

3, Thực đơn cho trẻ 1-2 tuổi thiếu máu

• Vào thứ Hai và thứ Tư, bé sẽ bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn cháo với lòng đỏ trứng gà lúc 8 giờ, thêm một hộp sữa chua lúc 10 giờ, bú mẹ tiếp lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé sẽ ăn súp thịt bò lúc 14 giờ, uống nước cam lúc 16 giờ, ăn cháo cá lúc 18 giờ và cháo trứng lúc 21 giờ.
• Thứ Ba và thứ Năm, bé bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn cháo thịt lúc 8 giờ, ăn đu đủ lúc 10 giờ rồi bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé ăn súp đậu xanh nấu bí đỏ lúc 14 giờ, ăn sữa chua lúc 16 giờ, ăn cháo lươn lúc 18 giờ và cháo tôm lúc 21 giờ.
• Thứ Sáu và Chủ nhật, bé bú mẹ lúc 6 giờ sáng. Sau đó, bé ăn cháo thịt bò lúc 8 giờ, sữa chua lúc 10 giờ và bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé ăn cháo tim lúc 14 giờ, uống nước cam lúc 16 giờ, ăn cháo gan lúc 18 giờ và cháo lòng đỏ trứng gà lúc 21 giờ.
• Riêng Thứ Bảy, bé bú mẹ lúc 6 giờ sáng, ăn cháo trứng lúc 8 giờ, ăn xoài lúc 10 giờ rồi bú mẹ lúc 11 giờ. Buổi chiều, bé ăn cháo cá lúc 14 giờ, ăn sữa chua lúc 16 giờ, ăn cháo gà lúc 18 giờ và cháo thịt bò lúc 21 giờ. Từ 22 giờ đến sáng hôm sau, bé sẽ bú mẹ khi muốn.

VI. Sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Kinder Optima của Doppelherz

Nếu các phụ huynh đang cần tìm một sản phẩm tốt cho trẻ, hỗ trợ đề kháng và giúp trẻ phát triển cơ thể khỏe mạnh thì Kinder Optima chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Kinder Optima sở hữu công thức độc đáo với L-Lysine cùng 17 vitamin và khoáng chất giúp trẻ phát triển tốt hơn. L-lysine, Kẽm, Magie và Vitamin B là những chất tác động lên hệ tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn giúp bé ngon miệng hơn. Dưỡng chất I-ốt, Sắt, Vitamin A và Vitamin B giúp phát triển não bộ và tăng cường thị lực cho trẻ. Đồng thời, sản phẩm chứa Kẽm, Vitamin A, Vitamin C và Vitamin E giúp chống oxy hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch còn non nớt của trẻ. 

Hy vọng rằng bài viết trên đã giúp các mẹ có thêm kiến thức về nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ thiếu máu. 

—————–
Doppelherz – Thương hiệu vitamin và khoáng chất số 1 tại Đức.
Hotline: 1800 1770
Website: https://doppelherz.vn
Zalo: https://zalo.me/4609946806172836027
Mua hàng: https://bit.ly/3PPNvVG