11+ Thực Phẩm Phát Triển Trí Não Cho Trẻ Mà Mẹ Nên Biết

Phát triển trí não cho trẻ là một chủ đề được nhiều cha mẹ quan tâm. Để đạt được điều này thì chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò không hề nhỏ trong quá trình phát triển trí não và giúp trẻ thông minh hơn. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 11+ thực phẩm tốt cho trí não mà mẹ nên lưu ý và bổ sung cho con.

Theo các chuyên gia thì những năm tháng đầu đời là thời điểm vàng để cho trẻ hình thành và phát triển trí thông minh. Vì vậy, bố mẹ cần nắm bắt thời gian để chăm sóc và có hướng phát triển phù hợp với trẻ. 

1. Ngũ cốc nguyên hạt giúp phát triển trí não cho trẻ

Loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin B. Đặc biệt là vitamin B6, vi chất thiết yếu cho sự phát triển trí não cho trẻ và tăng cường hệ miễn dịch. Mẹ có thể cho bé ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, gạo lứt hay bánh mì nguyên cám. 

2. Thực phẩm giúp phát triển trí não cho trẻ: Các loại đậu

Một số loại đậu dễ mua như đậu đỏ, đậu xanh,… Các loại đậu này có nhiều protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Chúng giúp bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể và duy trì hoạt động của não. Ăn đậu thường xuyên giúp bảo vệ sức khỏe não bộ, phát triển toàn diện chức năng não và giúp trẻ thông minh hơn. 

Đặc biệt, đậu tây và đậu cúc là hai loại đậu có khả năng cung cấp omega 3 dồi dào hơn hẳn so với các loại đậu khác. Ngoài ra, các loại đậu này còn chứa ALA hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho não bộ. 

3. Cá hồi

Cá luôn là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào. Đặc biệt là cá hồi, đây là loại cá giàu chất béo tốt cho sức khỏe não bộ. Ngoài omega-3, cá hồi còn cung cấp nhiều acid béo, DHA và EPA đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

Nhiều chuyên gia khẳng định rằng để phát triển trí não cho trẻ, ba mẹ nên bổ sung chất béo tốt này trong suốt những năm đầu đời. Để tránh cảm giác chán ăn, ba mẹ nên thay đổi cách chế biến như nấu cháo, làm ruốc,… để kích thích vị giác và trẻ thấy thích thú hơn khi ăn.

4. Sữa chua – Hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ

Nếu mẹ không biết nên ăn gì để trẻ thông minh thì mẹ nên bổ sung ngay sữa chua vào thực đơn hàng ngày của bé. Sữa chua không chỉ giàu protein và carb mà còn là nguồn bổ sung vitamin B dồi dào. Ngoài ra, trong sữa chua còn có các chất dẫn truyền thần kinh và enzyme giúp hỗ trợ sự phát triển não bộ ở trẻ. 

5. Trứng – “Siêu thực phẩm” giúp phát triển trí não cho trẻ

Đây là thực phẩm vô cùng quen thuộc của mọi gia đình Việt. Trong trứng chứa nhiều protein và vitamin B giúp phát triển trí não cho trẻ em và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm ở người lớn.

Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn chứa nhiều choline. Đây là một dưỡng chất thiết yếu để sản xuất acetylcholine giúp dẫn truyền thần kinh, từ đó giúp cải thiện tâm trạng và trí nhớ cho trẻ. Trứng có nhiều kiểu chế biến khác nhau. Vì vậy, mẹ có thể tham khảo để bổ sung cho bé.

6. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các dưỡng chất khác. Các dưỡng chất này giúp làm chậm quá trình lão hóa của não. Đồng thời, chúng cũng hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ cho trẻ. Một số loại quả mọng mà mẹ có thể dễ tìm mua như nho hay dâu tây.

7. Thực phẩm phát triển trí não cho trẻ: Bơ đậu phộng 

Trẻ em phương Tây thường ưa chuộng bơ đậu phộng. Đây là một điều vô cùng tốt. Bởi lẽ, bơ đậu phộng là nguồn cung cấp Vitamin E và Vitamin B1 dồi dào. Hai loại dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và bảo vệ sức khỏe não bộ cho trẻ.

Bơ đậu phộng có hương vị ngọt ngào, thơm béo nên dễ được các bé yêu thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại thực phẩm có tỷ lệ gây dị ứng cao. Vì vậy mẹ cần phải tìm hiểu và theo dõi bé cẩn thận trong lần đầu thử để chắc chắn bé không bị dị ứng mẹ nhé!

8. Yến mạch và bột yến mạch

Yến mạch cũng là một loại thực phẩm giúp phát triển trí não cho trẻ. Đây là nguồn tinh bột tốt cho bé, giúp hỗ trợ bổ sung chất xơ, vitamin E, Vitamin B cùng các loại khoáng chất khác như Kali và Kẽm. Dù hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng yến mạch lại có giá cả phải chăng và rất dễ tìm mua. 

Mẹ có thể thử nấu cháo yến mạch bí đỏ cho bé bổ sung dinh dưỡng. Hoặc cho bé ăn trực tiếp kèm sữa chua và hoa quả thay cho bữa xế. 

9. Các loại rau nhiều màu sắc

Rau quả nói chung luôn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, không chỉ giúp phát triển trí não cho trẻ mà còn giúp nâng cao sức khỏe toàn diện. Chất chống oxy hóa trong rau có nhiệm vụ duy trì sức khỏe não bộ và giúp các tế bào luôn khỏe mạnh. Các chất này chủ yếu có trong các loại rau nhiều màu sắc như cà chua, khoai lang, cà rốt hay bí đỏ.

Nếu trẻ không thích ăn rau, mẹ có thể thử tạo hình cho các loại rau củ để kích thích trí tò mò và gợi hứng thú cho bé. Ngoài ra, mẹ cũng có thể thử xay rau vào nước sốt hoặc biến chúng thành đồ ăn vặt hàng ngày cho trẻ.

10. Thịt bò nạc 

Thịt bò nạc thường rất giàu sắt. Khoáng chất này giúp trẻ luôn năng động, tỉnh táo và giàu năng lượng khi đi học. Với hàm lượng đạm dồi dào, thịt bò nạc xứng đáng là một trong những thực phẩm “vàng” giúp phát triển trí não cho trẻ. Ngoài sắt, thịt bò nạc còn chứa nhiều kẽm, giúp trẻ tăng khả năng học hỏi và ghi nhớ.

11. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe dành riêng cho trẻ: Kinder Omega-3 Syrup

Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp phát triển trí não cho trẻ. Việc bổ sung đầy đủ Omega-3 cho trẻ sẽ giúp trẻ thông minh, phát triển được khả năng tư duy và tăng cường trí nhớ. Hiểu được nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, Doppelherz tự hào mang tới sản phẩm Kinder Omega-3 syrup giúp bổ sung omega-3 cùng 11 loại vitamin và khoáng chất khác giúp hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ.

Mẹ có thể đặt mua sản phẩm trên website Doppelherz hoặc các sàn thương mại điện tử chính hãng như Shopee và Lazada.