Các loại thức ăn cho trẻ biếng ăn vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Trẻ biếng ăn khiến bố mẹ cảm thấy mệt mỏi và đau đầu mỗi khi lên thực đơn hàng ngày. Hãy tham khảo danh sách những thức ăn cho trẻ biếng ăn Doppelherz Việt Nam chia sẻ bên dưới đây để giúp bé ăn ngon miệng hơn và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, tốt cho sự phát triển. Bên cạnh đó, thực đơn này còn giúp các bạn đỡ tốn thời gian hơn trong quá trình lựa chọn thực phẩm và chế biến món ăn cho con.

1. Nguyên tắc bố mẹ cần nhớ khi lên thực đơn cho trẻ biếng ăn

Với những trẻ biếng ăn, việc đầu tiên bố mẹ cần làm là lên thực đơn dinh dưỡng thật chi tiết cho con và làm theo kế hoạch đó. Dưới đây là một số điều bố mẹ cần ghi nhớ khi lên thực đơn, chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn:

1.1. Thực đơn được xây dựng dựa theo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ

Nhu cầu dinh dưỡng ở mỗi bé là khác nhau, tùy theo tình trạng biếng ăn và độ tuổi của con. Tuy nhiên, trong chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ, bố mẹ cần phải cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu:

– Chất bột và đường có trong mì, gạo, phở, bún, khoai,…

– Chất đạm có trong cá, thịt, lươn, tôm, cua,…

– Chất béo có trong bơ, dầu, mỡ, phô mai,…

– Các loại vitamin và khoáng chất có trong cà rốt, các loại rau xanh, cam, chuối, đu đủ,…

Bố mẹ nên xây dựng thức ăn cho trẻ biếng ăn dựa theo nhu cầu dinh dưỡng của con
Bố mẹ nên xây dựng thức ăn cho trẻ biếng ăn dựa theo nhu cầu dinh dưỡng của con

1.2. Sáng tạo khi chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn

Việc lặp đi lặp lại những món ăn trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày khiến bé cảm thấy mau chán và từ đó dẫn tới biếng ăn. Do đó, khi lên thực đơn dinh dưỡng cho con, bố mẹ cần phải đa dạng trong việc lựa chọn món ăn. Đồng thời thường xuyên cho bé tập ăn những món mới lạ để tạo hứng thú cho con khi ăn.

1.3. Đa dạng khi chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn

Một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ biếng ăn là việc thường xuyên phải ăn các món ăn giống nhau. Do đó, khi chế biến đồ ăn cho con, bố mẹ cũng nên thay đổi cách chế biến để các món ăn trông ngon miệng và ngon mắt hơn. Điều này sẽ kích thích và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

1.4. Hạn chế cho đồ ăn vặt vào thực đơn của trẻ

Trẻ em càng ngày càng có nhiều loại đồ ăn vặt phù hợp theo lứa tuổi. Những món ăn vặt có mùi vị hấp dẫn và kích thích vị giác nên hầu như bé nào cũng thích ăn hơn là những món trong bữa chính. Do đó, bố mẹ chỉ nên cho con ăn vặt với số lượng vừa phải và cách xa bữa chính để bé không bị no, bỏ bữa, dẫn đến tình trạng biếng ăn suy dinh dưỡng.

1.5. Trang trí thức ăn cho trẻ biếng ăn thật bắt mắt

Món ăn có nhiều màu sắc và hình thù ngộ nghĩnh sẽ hấp dẫn trẻ hơn. Do đó, bố mẹ hãy biến các món ăn thành những hình thù đáng yêu như cắt tỉa rau củ quả thành hình bông hoa, rán trứng bằng khuôn hình ngôi sao hoặc dùng bát đĩa hình nhân vật ngộ nghĩnh,… Khi món ăn trở nên sinh động, bé sẽ cảm thấy hứng thú hơn và cho vào bụng một cách ngon lành.

Bố mẹ nên trang trí món ăn cho trẻ biếng ăn thật bắt mắt và hấp dẫn
Bố mẹ nên trang trí món ăn cho trẻ biếng ăn thật bắt mắt và hấp dẫn

1.6. Bổ sung các vi chất quan trọng cho trẻ biếng ăn

Trẻ em biếng ăn có thể là do bị thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng quan trọng như kẽm, vitamin B, sắt,… Do đó, phụ huynh có thể nhờ các bác sĩ Dinh dưỡng tư vấn để bổ sung những vi chất cần thiết cho con. Tuyệt đối không được tự ý mua thuốc cho trẻ uống vì nếu sử dụng không đúng sẽ gây ra những hậu quả không tốt cho sức khỏe.

1.7. Kết hợp dùng thực phẩm chức năng giúp trẻ ăn ngon

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Một trong những sản phẩm được các bác sĩ ở bệnh viện lớn khuyên dùng nhiều nhất chính là Kinder Optima. Do đó, bố mẹ có thể kết hợp sử dụng sản phẩm siro ăn ngon này để giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng trong thức ăn tốt hơn và có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

2. Một số loại thực phẩm dành cho trẻ biếng ăn

– Cá: Bố mẹ có thể cho con ăn ruốc cá hoặc cá nghiền. Đây là nguồn cung cấp vitamin và các loại khoáng chất, protein rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, những loại axit béo Omega 3 có trong những loại cá thu, cá hồi,… vô cùng quan trọng cho mắt và trí não của bé.

– Thịt gia cầm và những loại thịt đỏ: Đây là nguồn cung cấp kẽm, protein và sắt rất dồi dào. Bố mẹ có thể chế biến bữa chính cho con từ những loại thịt gia cầm như chim, gà xay nhuyễn, sau đó đổi món bằng thịt lợn, bò, cừu,…

– Giá đỗ là loại thực phẩm chứa lượng selen và kẽm rất lớn. Trong đó, kẽm là vi chất vô cùng quan trọng trong việc giúp kích hoạt các loại enzyme trong cơ thể. Không chỉ chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, giá đỗ còn chứa các loại men tiêu hóa rất tốt cho trẻ biếng ăn.

– Sữa chua là thực phẩm chứa nhiều loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Đối với trẻ em, sữa chua đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa một số căn bệnh trong đường ruột khiến hệ tiêu hóa của con khỏe mạnh hơn.

– Trứng được coi là “siêu thực phẩm” dành cho các bé biếng ăn. Trong trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh, vitamin D, muối khoáng và các axit amin vô cùng cần thiết cho sự phát triển của con.

– Rau xanh là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, hỗ trợ làm giảm tình trạng táo bón và làm sạch ruột cho con.

– Củ quả và những loại hạt giàu chất xơ, vitamin, vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ. Mặt khác, những loại thực phẩm này có vị ngọt tự nhiên và màu sắc hấp dẫn nên có thể kích thích trẻ thèm ăn, cũng như ăn ngon miệng hơn. Vì vậy, bố mẹ hãy thêm những loại củ quả như khoai tây, cà rốt, củ dền, khoai lang, hạt đậu,… vào thực đơn ăn dặm của bé.

– Hoa quả tươi như đu đủ, chuối, táo, ổi, việt quất,… là những loại quả giàu vitamin, vừa ngon vừa giúp tiêu hóa tốt hơn. Do đó, bố mẹ có thể ép nước hoặc nghiền nhỏ hoa quả, rồi cho con ăn tráng miệng hay vào bữa phụ trong ngày.

Trẻ 3 tuổi biếng ăn nên bổ sung gì là vấn đề nan giải của nhiều bà mẹ
Bố mẹ nên cho trẻ ăn sữa chua vào bữa phụ để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

3. Một số điều nên lưu ý khi chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn

Một vài điều bố mẹ cần phải chú ý khi lên thực đơn và chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn là:

– Không nên cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn cải bó xôi vì loại thực phẩm này chứa nhiều nitrat nên có thể làm tăng tỷ lệ thiếu máu.

– Món ăn nấu cho trẻ cần chín kỹ để đảm bảo an toàn cho con.

– Chế biến thực phẩm an toàn và sạch sẽ, không cho con sử dụng thực phẩm đóng hộp, kể cả là rau củ quả.

– Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ nhưng vẫn phải đảm bảo sự thoải mái như cho bé ngồi vào ghế ăn, cho bé ăn uống đúng giờ, không xem máy tính hoặc TV, điện thoại, không đùa nghịch trong lúc ăn,…

– Bổ sung những loại thực phẩm tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa của trẻ như sữa chua để giúp kích thích sự thèm ăn, cũng như giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Trên đây là danh sách những loại thức ăn cho trẻ biếng ăn mà bố mẹ nên tham khảo. Với những bé lười ăn, các bạn không nên quá sốt ruột mà cần phải có thời gian để con thích nghi dần dần với khẩu phần ăn mới, từ đó trẻ mới có thể phát triển toàn diện được. Nếu muốn tìm hiểu thêm về sản phẩm siro ăn ngon Kinder Optima cho con yêu, khách hàng hãy liên hệ ngay cho Doppelherz Việt Nam theo số hotline: 18001770 nhé!