Giải đáp thắc mắc: Canxi có trong thực phẩm nào?

Xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh là biện pháp bổ sung canxi tối ưu, hiệu quả cho cơ thể. Vậy canxi có trong thực phẩm nào? Bí quyết bổ sung canxi đúng cách là gì ? Cùng Doppelherz tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây. 

1. Canxi có vai trò như thế nào đối với sức khỏe con người?

Canxi là nguyên tố vi lượng có vai trò quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Canxi chiếm khoảng 1,5 – 2 % trọng lượng toàn bộ cơ thể, tồn tại trong nhiều bộ phận, cơ quan như: xương, răng, móng tay, móng chân,.. Ngoài ra, canxi còn tham gia vào hoạt động của thần kinh cơ, tim, quá trình đông máu, chuyển hóa tế bào,…

1.1. Vai trò của canxi đối với người trưởng thành

• Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phòng ngừa tình trạng loãng xương, đau nhức xương khớp.
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng vận động khó khăn, giúp làm lành nhanh các vết nứt rạn trên xương.
• Canxi có tác dụng chỉ huy hệ thống miễn dịch, phát hiện sớm và tiêu diệt các tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.
• Canxi  rất có vai trò quan trọng trong cải thiện khả năng đàn hồi của cơ bắp, thiếu hụt canxi khiến cơ tim co bóp yếu, dẫn đến cơ thể mệt mỏi, đổ nhiều mồ hôi.
• Canxi cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh, thiếu hụt canxi khiến người già dễ bị suy nhược thần kinh, trí nhớ kém, hay quên,…

1.2. Vai trò của canxi đối với trẻ em

• Canxi là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, đặc biệt là chiều cao. Bổ sung đủ canxi tạo nền tảng vững chắc giúp trẻ sở hữu hình thể cao lớn, khỏe mạnh.
• Canxi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, tiêu diệt các vi khuẩn có hại khi chúng xâm nhập vào cơ thể. 
• Trẻ em bị thiếu hụt canxi có thể bị chậm phát triển chiều cao, thấp bé, xương nhỏ, yếu và dễ gãy. Bên cạnh đó, thiếu canxi cũng là nguyên nhân khiến trẻ chậm mọc răng, răng yếu, mọc không đều, dễ bị sâu răng.
• Canxi có vai trò quan trọng trong hoạt động dẫn truyền thần kinh, trẻ bị thiếu canxi thường có biểu hiện thức đêm, quấy khóc, trằn trọc, ngủ không ngon giấc.
• Thiếu hụt canxi còn khiến hệ tiêu hóa của trẻ bị ảnh hưởng, trẻ có biểu hiện chán ăn, tiêu hóa kém, đầy bụng, táo bón, tiêu chảy.

2. Giải đáp: Canxi có trong thực phẩm nào?

2.1. Sữa và các chế phẩm từ sữa

Khi nhắc đến các các thực phẩm giàu canxi, chắc hẳn nhiều người liên tưởng ngay đến sữa và các sản phẩm từ sữa. Thật vậy, sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, dễ sử dụng với mức giá phổ thông. Theo một số nghiên cứu, khoảng 230 ml sữa tươi cung cấp 276-352 mg Canxi, đáp ứng 30-35% nhu cầu canxi trong mỗi ngày cho cơ thể.

Các chế phẩm từ sữa như: phô mai, sữa chua, váng sữa,…. cũng là là nguồn cung cấp canxi mà mọi người không nên bỏ qua. Không chỉ bổ sung canxi, các sản phẩm từ sữa này còn mang đến cho cơ thể nhiều loại vitamin và khoáng chất: vitamin A, vitamin E, vitamin D, kali,…

2.2. Các loại đậu

Các loại đậu có chứa nhiều dưỡng chất: sắt, kẽm, kali, canxi,… cho cơ thể. Đặc biệt, đậu rồng thuộc top những thực phẩm giàu canxi, cứ mỗi 172g đậu rồng sẽ cung cấp khoảng 244 mg canxi, đáp ứng khoảng 24% nhu cầu canxi mỗi ngày cho cơ thể.

Bên cạnh đó, một số loại đậu giàu canxi khác mọi người có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày phải kể đến là đậu nành, đậu trắng, đậu xanh,… Các loại đậu là thực phẩm bổ dưỡng, thường xuyên có mặt trong chế độ ăn uống lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tốt cho sức khỏe cơ thể.

2.3. Các loại hạt

Các loại hạt cũng là thực phẩm chứa nhiều canxi, trong đó, không thể không kể đến hạt hạnh nhân, hạt vừng, hạt hướng dương. Ngoài canxi, các loại hạt còn là nguồn cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Mọi người có thể kết hợp các loại hạt với sữa chua, trái cây để tạo thành thức ăn giàu canxi ngon miệng, kích thích vị giác, duy trì thực đơn ăn uống khoa học cho cơ thể.

2.4. Các loại rau có màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm không chỉ cung cấp canxi mà còn bổ sung nhiều loại vitamin, chất xơ cho cơ thể. Một số loại rau màu xanh tốt cho cơ thể phải kể đến chính là: rau chân vịt, rau cải xoăn, rau cải thìa,… Để đa dạng thực đơn, mọi người có thể chế biến các loại rau với nhiều cách thức khác nhau như: rau xào, rau luộc, nấu canh,…

2.5. Cá và các loại hải sản

Cá và các loại hải sản luôn thuộc top những thực phẩm nhiều canxi được ưu tiên sử dụng. Không chỉ cung cấp lượng canxi dồi dào, cá và các loại hải sản còn bổ sung omega-3, vitamin B, vitamin K, magie,… giúp cải thiện khả năng hấp thu canxi, duy trì cơ thể dẻo dai, xương khớp chắc khỏe.

Bên cạnh việc bổ sung canxi bằng những thực phẩm tự nhiên, mọi người cũng có thể lựa chọn sử dụng viên uống bổ sung canxi để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, để bổ sung đúng và đủ vi chất dinh dưỡng, tốt nhất mọi người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ, không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Trong vô số viên uống vitamin tổng hợp trên thị trường hiện nay, thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Depot được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về thành phần và công dụng mà sản phẩm mang lại cho người sử dụng. Với hàm lượng dưỡng chất được tính toán tối ưu, mỗi ngày bổ sung 1 viên A-Z Depot sẽ cung cấp 25 vitamin và khoáng chất, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng cường đề kháng cho cơ thể. Sản phẩm thích hợp sử dụng trong trường hợp người chán ăn, kẽm ăn, khó hấp thu dinh dưỡng, người bị suy nhược cơ thể, làm việc quá sức,…

Hy vọng bài viết này của Doppelherz đã giúp bạn đọc trả lời cho câu hỏi “Canxi có trong thực phẩm nào?”. Nếu muốn tìm hiểu thêm thông tin về thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Depot, mọi người vui lòng liên hệ với Doppelherz theo số điện thoại sau 1800 1770.