Gợi ý các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi đầy đủ chất dinh dưỡng

Các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi phải đa dạng, đủ chất và có hương vị thơm ngon để kích thích vị giác, cũng như giúp con ăn ngon miệng hơn. Với danh sách những món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn bên dưới đây, bố mẹ sẽ không cần phải suy nghĩ thực đơn mỗi ngày cho con. Đồng thời cũng không cần phải trăn trở mỗi đêm phải làm sao để bé ăn ngon và bớt còi. Quan trọng nhất là những món ăn này siêu đơn giản nhưng lại cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.

1. Trẻ 1 tuổi ăn được những loại thực phẩm nào?

Đối với trẻ 1 tuổi biếng ăn, trong bữa ăn hàng ngày của con phải được bổ sung 4 nhóm thực phẩm quan trọng. Đó là rau củ, trái cây, các loại ngũ cốc, sữa, các chế phẩm từ sữa, thịt và những sản phẩm thay thế.

Hơn nữa, những món ăn dành cho trẻ 1 tuổi biếng ăn phải bảo đảm được độ tươi ngon, ít đường và ít muối,… Những loại thực phẩm lành mạnh ít chất béo bố mẹ nên cho con ăn là phomai, cá hồi, bơ lạt,… Đồng thời, các bạn cũng phải cân bằng màu sắc và trang trí món ăn bắt mắt để thu hút sự chú ý của con.

Với các bé 1 tuổi biếng ăn, nước là thức uống tốt nhất dành cho con. Vì vậy, bố mẹ nên cho trẻ uống thêm 500ml sữa bò nguyên chất trong bữa phụ nếu con không chịu bú sữa mẹ. Nếu trẻ còn bú sữa mẹ thì nên tiếp tục cho con bú đến khi 2 tuổi.

2. Gợi ý các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi

Dưới đây là một số món ăn mà bố mẹ có thể cho trẻ 1 tuổi biếng ăn thử:

2.1. Món cháo tim heo cải thảo

Nguyên liệu để làm món cháo tim heo cải thảo bao gồm 1 chút gạo ngon, 10gr cải thảo, 20gr tim heo, gia vị (dầu ăn, nước mắm ngon, bột canh). Cách thực hiện món cháo tim heo cải thảo như sau:

– Trước tiên cho gạo vào nồi rồi ninh cho nhừ. Kế tiếp, các bạn tiến hành sơ chế tim heo bằng cách rửa sạch rồi băm nhuyễn. Làm sạch cải thảo, sau đó rửa qua nước muối loãng rồi băm nhỏ. Tiếp theo, mang cháo đặc hòa với 100ml nước, tiếp tục cho tim heo đã băm nhuyễn vào nồi rồi bắc lên bếp nấu sôi trong vòng 5 phút.

– Nên lại gia vị xem đã đủ chưa rồi cho nước hoặc bột canh vào, sau đó đậy nắp và đun sôi trong vòng 3 phút. Cuối cùng, các bạn tắt bếp và thêm 1,5 thìa cà phê dầu ăn rồi khuấy đều là được.

2.2. Món cháo khoai tây thịt bò và cà rốt

Nguyên liệu để làm món cháo khoai tây thịt bò cà rốt là 2/3 chén cháo trắng nấu nhừ hơi đặc, 1 thìa canh cà rốt băm nhuyễn (20gr), 1 thìa canh vụn thịt bò băm nhuyễn (30gr), 1 thìa canh gạt dầu (5g), 1/3 chén nước. Cách nấu món cháo này như sau:

– Hòa chung thịt bò và cà rốt với khoảng ⅓ chén nước.

– Cho cháo vào trong nồi rồi đun sôi lên.

– Cho thêm dầu ăn vào và khuấy đều hỗn hợp cháo.

– Nêm gia vị sao cho vừa với khẩu vị của con.

– Tắt bếp và trang trí để món cháo trông bắt mắt, cũng như thu hút con hơn.

2.3. Món cháo thịt heo rau dền

Các nguyên liệu để làm món cháo thịt heo rau dền là: 20gr bột gạo, 20gr thịt bò băm, 10gr rau dền đã xay nhuyễn, 200ml nước, 1 thìa cà phê dầu ăn. Các bước thực hiện món cháo này như sau:

– Sơ chế các loại thực phẩm các bạn đã chuẩn bị: cắt lá rau dền bị hỏng, rửa sạch rồi vớt để ráo nước. Lưu ý là lựa chọn thịt bò tươi ngon để bảo đảm món ăn được nấu ngon nhất.

– Cho thịt bò vào máy xay nhuyễn rồi tiếp tục cho rau dền cắt khúc ngắn vào xay chung để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

– Bắc nồi lên bếp đun sôi rồi từ từ đổ hỗn hợp để chuẩn ở trên vào, sau đó nêm cho vừa gia vị là có thể tắt bếp.

2.4. Món cháo yến mạch cà rốt

Các nguyên liệu để làm món cháo yến mạch cà rốt là 30gr yến mạch, 20gr thịt bằm, 1 củ cà rốt, 1 muỗng canh dầu ô liu. Cách nấu món cháo này như sau:

– Đầu tiên, các bạn hãy sơ chế và làm sạch cà rốt rồi xay nhuyễn.

– Cho tất cả các loại nguyên liệu đã chuẩn bị gồm yến mạch, cà rốt, thịt băm vào nồi rồi đổ ngập nước, sau đó đun sôi khoảng 15 phút.

– Đổ cháo đã đun ra bát dầu oliu đã chuẩn bị trước.

– Nêm nếm các loại gia vị vừa với con và trộn đều là có thể mang cho trẻ bé thưởng thức.

2.5. Món cháo hạt sen

Các nguyên liệu để làm món cháo hạt sen là 20gr bột gạo, 20gr thịt lợn, 20gr hạt sen, 250ml nước và 1 thìa dầu ăn. Cách nấu món cháo này như sau:

– Mang hạt sen đi ngâm, rửa sạch rồi luộc chín, xay nhuyễn. Đem thịt heo xay nhuyễn rồi nấu chín với 250ml đã chuẩn bị lúc trước. Cho hạt sen sơ chế xong vào nồi thịt rồi nấu thật nhỏ lửa.

– Tiếp theo, cho bột gạo vào trong nồi rồi khuấy đều cho đến khi chín. Sau đó, cho thêm dầu ăn và gia vị vừa với khẩu vị của con là được.

– Tắt bếp và trang trí món ăn sao cho nổi bật là có thể cho con ăn.

2.6. Món cháo gà bí đỏ

Các nguyên liệu để làm món cháo gà bí đỏ là cháo trữ đông, bí đỏ và lườn gà cắt miếng vừa đủ, phomai dạng viên nhỏ. Cách nấu món cháo này như sau:

– Rửa sạch thịt gà rồi băm thật nhỏ.

– Mang cháo rã đông hâm nóng lên.

– Gọt vỏ bí đỏ và luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn.

– Phi hành thơm lên cùng với dầu oliu rồi đổ thịt gà băm nhuyễn vào xào chung cho đến khi chín.

– Bắc nồi cháo lên rồi cho thịt gà xào, bí đỏ nghiền nhuyễn vào, sau đó đảo đều tay.

– Nêm gia vị vừa với khẩu vị của con rồi tắt bếp, cho viên phomai vào nồi là xong.

2.7. Món súp khoai tây thịt bò và cà rốt

Các nguyên liệu để làm món súp khoai tây thịt bò cà rốt là 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây to, 1 – 2 nhánh tỏi, 100gr thịt bò, gia vị (muối, mắm,…). Cách nấu món súp này như sau:

– Sơ chế những nguyên liệu đã chuẩn bị: gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi để ráo nước. Cà rốt đem đi gọt vỏ, rửa sạch và thái thành các hạt lựu. Thịt bò mang đi rửa sạch, thái nhỏ và băm nhuyễn. Hành mùi rửa sạch, thái nhỏ sữa và bóc vỏ tỏi.

– Hấp chín khoai tây rồi đổ ra bát nghiền nhuyễn.

– Cho dầu ăn vào trong nồi đun nóng lên, sau đó phi thơm tỏi. Tiếp theo, cho thịt bò, cà rốt, 1/3 thìa muối vào đảo đều tay cho tới khi chín.

– Cho thịt bò, cà rốt, khoai tây vào trong nồi rồi bỏ thêm một chút nước. Đun sôi cho tới khi hỗn hợp sánh lại và nêm vừa gia vị là được.

– Khi múc súp ra bát, bố mẹ có thể rắc thêm một chút hành mùi lên trên để món ăn có màu sắc đẹp mắt hơn.

3. Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Kinder Optima – Vitamin tổng hợp giúp cải thiện chứng biếng ăn cho trẻ

Kinder Optima là một trong những sản phẩm của Doppelherz với lịch sử hơn 100 năm của Tập đoàn Queisser Pharma – Cộng hòa Liên bang Đức. Sản phẩm này được phân phối chính thức đến hơn 70 quốc gia trên toàn thế giới.

Kinder Optima có tác dụng bổ sung L-Lysine và 17 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho trẻ, giúp hỗ trợ con tiêu hóa tốt hơn, cũng như ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, Kinder Optima còn hỗ trợ trẻ tăng cường sức đề kháng và phát triển khỏe mạnh.

Đồng thời, hệ miễn dịch được làm việc một cách tối ưu nhất. Ngoài ra, Kinder Optima còn giúp trẻ phát triển chiều cao và luôn khỏe mạnh, trí não cũng được phát triển hơn. Tuy nhiên, với những trẻ dưới 2 tuổi, các bạn cần phải tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi cho trẻ sử dụng Kinder Optima để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Qua những thông tin trên đây, Doppelherz Việt Nam hy vọng bố mẹ sẽ biết thêm các món ăn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi và lựa chọn được thực đơn dinh dưỡng phù hợp cho con. Lưu ý là các món ăn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn phải bảo đảm đầy đủ dưỡng chất và đa dạng về khẩu vị. Nếu muốn tìm hiểu thêm về cách khắc phục tình trạng biếng ăn cho bé và sản phẩm siro vitamin tổng hợp Kinder Optima, các bạn hãy gọi ngay cho Doppelherz theo số hotline: 1800 1770 nhé!