HỘI THẢO KHOA HỌC NHI KHOA 2026: Doppelherz Việt Nam khẳng định cam kết lấy khoa học thực chứng làm nền tảng

Ngày 25/08/2026, tại Hà Nội, Hội thảo Khoa học “Tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng với trẻ em” do Hội Y học Dự phòng Việt Nam chủ trì chuyên môn, phối hợp cùng Doppelherz Việt Nam đã diễn ra thành công tốt đẹp. Sự kiện đánh dấu bước chuyển dịch chiến lược trong ngành y tế: từ tư duy “thụ động điều trị khi trẻ ốm” sang “chủ động chăm sóc dinh dưỡng dự phòng từ sớm”. 

Phát biểu khai mạc diễn đàn, PGS.TS Trần Đắc Phu – Nguyên Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng, Phó Chủ tịch Hội Y học Dự phòng Việt Nam nhấn mạnh xu hướng tất yếu của y học hiện đại là đặt y học dự phòng làm nền tảng then chốt để bảo vệ và nâng cao tầm vóc thế hệ tương lai. Thực tế hiện nay, trẻ em Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức: tỷ lệ nhiễm khuẩn hô hấp tái phát cao, nguy cơ chậm tăng trưởng chiều cao và sự gia tăng các rối loạn thần kinh như hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD).

Làm rõ bức tranh dịch tễ học trong báo cáo tổng quan, PGS.TS Trần Thanh Dương – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cảnh báo về thực trạng “nạn đói tiềm ẩn” (Hidden Hunger). Đây là tình trạng trẻ được cung cấp đủ năng lượng qua tinh bột, đạm, béo nhưng lại thiếu hụt nghiêm trọng các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Sự thiếu hụt âm thầm này khiến hệ miễn dịch tự nhiên suy giảm và cản trở đà phát triển toàn diện của trẻ ngay trong những năm tháng đầu đời.

Bổ sung vi chất đúng và đủ: Lá chắn miễn dịch và đòn bẩy chiều cao

Đi sâu vào các giải pháp can thiệp lâm sàng, PGS.TS.BS Đào Minh Tuấn – Nguyên Giám đốc Trung tâm Hô hấp Nhi, Bệnh viện Nhi Trung ương chỉ ra thực trạng vòng lặp luẩn quẩn: trẻ nhiễm khuẩn hô hấp tái phát dẫn đến lạm dụng kháng sinh, gây tổn hại hệ tiêu hóa và suy giảm hấp thu vi chất. Bác sĩ khẳng định, việc chủ động bổ sung đa vi chất đồng bộ, đúng thời điểm và đủ hàm lượng theo khoa học dự phòng chính là “lá chắn” tự nhiên củng cố hàng rào miễn dịch đường hô hấp, giúp trẻ tự thích ứng và phòng bệnh hiệu quả.

Ở khía cạnh tăng trưởng thể lực, TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam đã xóa bỏ định kiến xem nhẹ dinh dưỡng trước yếu tố di truyền. Bằng chứng khoa học chỉ ra gen chỉ quyết định 23% chiều cao, trong khi dinh dưỡng đóng góp tới 32%. Chiều cao là tiến trình phát triển một chiều, nếu bỏ lỡ 3 “giai đoạn vàng” (0–1 tuổi, 4–6 tuổi và tiền dậy thì), cánh cửa tối ưu hóa tầm vóc sẽ khép lại. Chuyên gia nhấn mạnh giải pháp tối ưu xương cần công thức phối hợp hiệp đồng: Canxi hữu cơ dễ hấp thu, Vitamin D3 dẫn truyền, Vitamin K2 định vị gắn Canxi vào mô xương, kết hợp cùng Magie và Kẽm. 

Dinh dưỡng thần kinh: Hướng tiếp cận đa mô thức cho trẻ ADHD

Hội thảo cũng dành sự quan tâm đặc biệt cho chuyên đề dinh dưỡng não bộ do GS.TS.BS Nguyễn Tiến Dũng – Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai trình bày. Trước thực trạng gia tăng các rối loạn thần kinh hành vi và hội chứng tăng động giảm chú ý (ADHD) ở trẻ nhỏ, bác sĩ nhấn mạnh vai trò thiết yếu của các axit béo chưa no chuỗi dài Omega-3 tinh khiết với tỷ lệ DHA/EPA cân bằng. Đây là thành phần tham gia trực tiếp vào cấu trúc màng tế bào thần kinh, đóng vai trò như liệu pháp can thiệp bổ trợ đa mô thức giúp trẻ cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ và điều hòa cảm xúc hành vi.

Doppelherz Việt Nam: Kiên định đồng hành cùng khoa học thực chứng, kiến tạo nền tảng vững vàng cho thế hệ Việt

Sự thành công của Hội thảo Khoa học Nhi khoa 2026 không chỉ dừng lại ở các báo cáo học thuật, mà còn mở ra cầu nối gắn kết chặt chẽ giữa nghiên cứu chuyên môn với thực tiễn chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Đồng hành cùng sự kiện với vai trò nhà tài trợ khoa học, Doppelherz Việt Nam tiếp tục khẳng định định hướng phát triển bền vững, cam kết lấy khoa học thực chứng làm nền tảng, góp phần kiến tạo một thế hệ trẻ em Việt Nam cao lớn, thông minh và khỏe mạnh bền vững.