PHÂN BIỆT SUY DINH DƯỠNG THỂ PHÙ VÀ THỂ BÉO PHÌ

PHÂN BIỆT SUY DINH DƯỠNG THỂ PHÙ VÀ THỂ BÉO PHÌ

Suy dinh dưỡng là tình trạng bao gồm thừa dinh dưỡng và thiếu dinh dưỡng. Những người thiếu dinh dưỡng có thể bị sụt cân, mệt mỏi, thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Người thừa dinh dưỡng có thể dẫn đến thừa cân, béo phì và thiếu hụt vi chất dinh dưỡng. Cả hai loại này đều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời. Suy dinh dưỡng thể béo phìsuy dinh dưỡng thể phù trẻ đều khi có thể trạng béo, phù nhưng lại không được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, nguyên nhân là do chế độ ăn uống không khoa học và sự hiểu biết chưa đầy đủ về dinh dưỡng của cha mẹ.

I. Suy dinh dưỡng thể béo phì và suy dinh dưỡng thể phù

  • Suy dinh dưỡng thể béo phì

Suy dinh dưỡng thể béo phì hay còn gọi là suy dinh dưỡng ở trẻ thử cân béo phì, là tình trạng mất cân bằng các nhóm dưỡng chất, trẻ được nuôi dưỡng chủ yếu từ thực phẩm có nguồn gốc chất béo, chất đạm, chất bột đường mà quên bổ sung các các thực phẩm chứa những vi chất thiết yếu quan trọng cho sự phát triển của trẻ như vitamin D, sắt, kẽm, canxi,… Tình trạng này rất khó phát hiện và thường chỉ được chẩn đoán khi mẹ đưa bé đi khám dinh dưỡng. Bởi cha mẹ thường cho rằng bé mũm mĩm, bụ bẩm là hoàn toàn khỏe mạnh, không đáng lo ngại.

Suy dinh dưỡng thể béo phì
Suy dinh dưỡng thể béo phì
  • Suy dinh dưỡng thể phù

Suy dinh dưỡng thể phù (Kawashiorkor) còn được gọi thể ướt, sưng, hoặc phù nề là nguy cơ sau khi dùng bú mẹ sớm, tình trạng trẻ bị suy dinh dưỡng do ăn quá nhiều chất bột đường dẫn đến no giả. Trẻ được nuôi dưỡng với chế độ khối lượng thức ăn tuy nhiều nhưng mất cân bằng nghiêm trọng về các dưỡng chất cụ thể là thừa chất glucid nhưng lại thiếu lipid và đặc biệt là thiếu protid nghiêm trọng. Do đó suy dinh dưỡng thể phù còn được gọi suy dinh dưỡng do thiếu protein.

Suy dinh dưỡng thể phù
Suy dinh dưỡng thể phù

II. Phân biệt triệu chứng của suy dinh dưỡng thể béo phì và suy dinh dưỡng thể phù

Suy dinh dưỡng có thể xảy ra vì nhiều lý do và biểu hiện bằng nhiều triệu chứng khác nhau.

Phân biệt triệu chứng của suy dinh dưỡng thể béo phì và suy dinh dưỡng thể phù
Phân biệt triệu chứng của suy dinh dưỡng thể béo phì và suy dinh dưỡng thể phù

Các triệu chứng của thiếu dinh dưỡng bao gồm:

  • Mệt mỏi
  • Hạn thân nhiệt
  • Tiêu chảy mạn tính
  • Mất cảm giác thèm ăn
  • Thờ ơ, vô cảm
  • Hay cáu gắt
  • Cơ thể yếu ớt
  • Khó thở, thở chậm
  • Tê, ngứa râm ran bàn tay và bàn chân
  • Khô da
  • Rụng tóc
  • Xuất hiện nhiều vết bầm tím trên da
Đặc điểm Suy dinh dưỡng thể béo phì Suy dinh dưỡng thể phù
Độ tuổi   Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới độ tuổi học đường (từ 1 đến 3 tuổi) Trẻ em dưới 5 tuổi đặc biệt hay gặp ở trẻ em từ 1- 3 tuổi
Triệu chứng
  • – Quá trình trường thành của trẻ thường chậm hơn so với các bé cùng trang lứa.
  • – Ngủ không yên giấc, hay quấy khóc, giật mình khi ngủ.
  • – Thóp mềm, chậm liền thóp.
  • – Trẻ hay quấy khóc, ngủ không yên giấc mà không giải thích được.
  • – Ra mồ hôi trộm.
  • – Da xanh, nhợt nhạt.
  • – Với trẻ dưới 1 tuổi sẽ có biểu hiện như chậm nói, chậm đi, mọc răng chậm
  • – Phù nề bắt đầu từ mắt cá chân và bàn chân, sau đó lan rộng đến bụng và toàn thân.
  • – Khu vực bị phù nề có màu da nhợt nhạt, tái hoặc trắng mềm, khi ấn vào sẽ thấy lõm và có cảm giác mọng nước.
  •  – Rối loạn sắc tố da Vùng da ở cẳng tay, bẹn và mông thường xuất hiện nốt ban đỏ. Sau một thời gian, các nốt ban có thể chuyển sang màu thâm đen và sau đó bong ra, làm da trở nên mảnh và dễ bị nhiễm trùng.
  • – Thiếu máu : Da xanh, niêm nhạt, suy thoái ở da, lông, tóc, móng…
  • – Còi xương, biểu hiện thiếu vitamin D, hạ canxi huyết.
  • – Biểu hiện thiếu vitamin A : còi cọc, khô giác mạc, quáng gà, hay bệnh vặt. 
  • – Triệu chứng bệnh ở các cơ quan: Gan thoái hoá mỡ, suy tim, giảm tiêu hoá hấp thu.
  • – Chậm phát triển tâm thần, vận động.
  • – Trẻ có thể bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy hoặc viêm phổi.

III. Phân biệt nguyên nhân của suy dinh dưỡng thể béo phì và suy dinh dưỡng thể phù

Đặc điểm Suy dinh dưỡng thể béo phì Suy dinh dưỡng thể phù
Yếu tố di truyền Trẻ bị có thể mắc cách bệnh về chuyển hóa dấn đến không thể hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng do di truyền nếu ở cả bố và mẹ đều mắc chứng bệnh này.
  • Do trẻ mắc phải các chứng bệnh di truyền hoặc nhiễm khuẩn sơ sinh, kết hợp với chế độ dinh dưỡng thiếu chất, không hợp lý
Chế độ dinh dưỡng không khoa học
  • Trong 6 tháng đầu đời, trẻ uống nhiều sữa công thức mà không được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ. Do đó, các bé không nhận được đầy đủ hàm lượng canxi từ sữa mẹ.
  • Chế độ ăn không cân đối khi thiếu hụt chất đạm và dư thừa năng lượng từ chất béo, đường. Ví dụ, trẻ ăn quá nhiều tinh bột từ cơm, bánh mì, nước ngọt, đồ ăn nhanh.
  • Trẻ được ăn dặm sớm (ít hơn 4 tháng) dẫn đến tình trạng rối loạn chuyển hóa, giảm khả năng hấp thụ canxi.
  • Ba mẹ lựa chọn các loại sữa không phù hợp với trẻ.
  • Trong 6 tháng đầu đời, trẻ uống nhiều sữa công thức mà không được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ. Do đó, các bé không nhận được đầy đủ hàm lượng canxi từ sữa mẹ,… hoặc sữa mẹ không đủ chất, bé phải kiêng khem quá mức khiến thiếu chất gây ra suy dinh dưỡng.
  • Trẻ có khẩu phần ăn không được cung cấp đầy đủ chất đạm, sử dụng các loại sữa không phù hợp với thể trạng của trẻ
Sinh hoạt vận động
  • Trẻ em không được tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng mặt trời để hấp thụ vitamin D tự nhiên. Đây có thể xuất phát từ tâm lý kiêng cữ quá mức của phụ huynh.
  • Việc trẻ ít vận động sẽ làm cho năng lượng bị tích trữ tạo thành những khối mỡ lưu lại trong cơ thể. Đặc biệt ở những phụ huynh dùng máy tính, điện thoại để trông trẻ, không dành thời gian các hoạt ngoài trời với con.
 
Liên quan đến nội tiết- bệnh lý
  • Trẻ mắc các bệnh về rối loạn nội tiết tố như tuyến giáp, tuyến thượng thận cũng có thể gây nên tình trạng suy dinh dưỡng thể béo phì.
  • Trẻ có tiền sử mắc rối loạn suy dinh dưỡng Protein-Năng lượng (PEU) và mắc các bệnh cấp tính như viêm dạ dày, viêm ruột.

V. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tới từ Doppelherz.

Hiện nay, tất cả các sản phẩm của Doppelherz đang được phân phối chính hãng tại Website và các nhà thuốc. Để thuận tiện hơn cho người tiêu dùng, bạn cũng có thể mua tại 2 sản TMĐT là SHOPPE và LAZADA.