Top 7 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Dịch cúm A bùng phát bất thường trong tình cảnh dịch Covid đang diễn biến phức tạp với nhiều biến chủng mới đòi hỏi chúng ta phải tìm cách tăng cường đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh chế độ sinh hoạt điều độ, mọi người cần bổ sung thêm các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ bản thân và gia đình an toàn giữa tâm dịch.

1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể

Đối với những người có hệ miễn dịch kém, chế độ dinh dưỡng cân bằng có vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp tăng cường đề kháng, nâng cao thể trạng cho cơ thể. Để xây dựng thực đơn đáp ứng tốt nhu cầu cơ thể, góp phần củng cố miễn dịch, mọi người cần tuân thủ một số nguyên tắc sau:

1.1. Thực đơn đa dạng, đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng

Thực đơn cần đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính để bổ sung năng lượng, duy trì hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả hệ miễn dịch:

• Chất tinh bột: Là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động của cơ thể. Những thực phẩm chứa nhiều tinh bột phải kể đến: gạo, khoai lang, khoai tây, bắp ngô,…
• Chất đạm hay còn gọi là protein: Là thành phần thiết yếu xây dựng nên cơ thể, đảm bảo hoạt động cho các cơ quan, đồng thời, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thực phẩm bổ sung protein bao gồm: thịt gà, thịt bò, cá. trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa,…
• Chất béo: Là dưỡng chất quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ hấp thu các loại vitamin tan trong dầu như: vitamin A, D, K, E. Mọi người nên ưu tiên bổ sung các loại chất béo thực vật, hạn chế chất béo động vật. Một số thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể: dầu mè, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu lạc, dầu hạt cải,…
• Chất xơ và vitamin: Là nguồn cung cấp chất vi lượng, giúp duy trì hoạt động sống, tăng cường đề kháng, hạn chế bệnh tật. Vitamin và chất xơ có nhiều trong các loại rau, trái cây, mọi người nên bổ sung đều đặn để sở hữu một cơ thể khỏe mạnh, hạn chế các dấu hiệu lão hóa.

1.2. Uống đủ nước

Nước là thành phần không thể thiếu đối với cơ thể, là dung môi vận chuyển oxy và các dưỡng chất đi nuôi tế bào. Mỗi ngày, mọi người nên uống đủ 2-2,5 lít nước để thanh lọc cơ thể, bảo vệ niêm mạc, hạn chế các vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ quan hô hấp. Bên cạnh nước lọc, mọi người có thể sử dụng thêm các loại sinh tố, nước ép trái cây, nước dừa,… vừa ngon miệng, vừa bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

1.3. Xây dựng thực đơn theo mùa

Mỗi mùa sẽ có những thực phẩm đặc trưng khác nhau.Vì vậy, việc lên thực đơn theo mùa sẽ giúp mọi người chọn lựa được những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch tươi ngon, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, xây dựng thực đơn theo mùa mang đến nhiều sự lựa chọn, đa dạng món ăn, mọi người sẽ cảm thấy thích thú đối với việc ăn uống.

1.4. Bổ sung thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Để tăng cường miễn dịch cho cơ thể, mọi người cần lưu ý bổ sung thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Đặc biệt là các loại vitamin A,C,E,… các loại khoáng chất như: magie, đồng, kẽm, selen,…

2. Top 7 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Dưới đây là top 7 thực phẩm tăng cường miễn dịch cho cơ thể, mọi người có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống cho cả gia đình:

2.1. Các loại trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt là nguồn cung cấp vitamin C quan trọng cho cơ thể, có tác dụng tăng sản sinh các tế bào bạch cầu, phòng chống nhiễm khuẩn. Hầu như các loại trái cây họ cam quýt đều là nguồn thực phẩm giàu vitamin C, bao gồm: cam, quýt, chanh, bưởi,…

2.2. Bông cải xanh

Bông cải xanh là là thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch. Vì bông cải xanh có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin E, vitamin C, kali, selen,… Nhờ vậy, sử dụng bông cải xanh có tác dụng giảm viêm, kiểu soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

2.3. Cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt là thực phẩm có chứa vitamin C và beta carotene. Đây là 2 chất có khả năng chống oxy hóa, chống nhiễm trùng. Cũng giống như các loại rau khác, cải bó xôi càng được chế biến ít càng giữ được nguyên dưỡng chất. 

2.3. Ớt chuông đỏ

Cùng một khối lượng, ớt chuông đủ có chứa hàm lượng vitamin C gấp 3 lần so với các trái cây nhà họ cam. Bên cạnh đó, ớt chuông đỏ còn là nguồn thực phẩm cung cấp beta carotene giữ cho đôi mắt và làn da luôn sáng đẹp.

2.4. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu được trong các món ăn của gia đình. Từ lâu, tỏi đã được biết đến với chức năng làm chậm quá trình xơ cứng động mạch, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

2.5. Gừng

Gừng có tác dụng giảm viêm, giảm đau họng, hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm nhiễm hiệu quả. Chính vì vậy, khi bị ốm, bị cảm lạnh mọi người thường sử dụng gừng để làm nóng cơ thể, giải cảm hiệu quả.

2.6. Sữa chua

Sữa chua là nguồn cung cấp vitamin D, có tác dụng cân bằng hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng tự nhiên của cơ thể. Bên cạnh đó, trong thành phần của sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột giúp hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

2.7. Các loại hạt

Sử dụng các loại hạt (hạnh nhân, hướng dương,…) là cách tăng hệ miễn dịch mà mọi người không thể bỏ qua. Vì các loại hạt là nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, giúp bạn sở hữu một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.

2.8. Thịt gia cầm

Thịt gia cầm có chứa nhiều vitamin B6, đây là dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường tế bào hồng cầu để chống nhiễm trùng cho cơ thể. Vì vậy, mỗi khi bị cảm lạnh thì mọi người thường sử dụng món cháo gà, súp gà để bồi bổ cơ thể.

2.9. Hải sản

Hải sản là nguồn thực phẩm cung cấp kẽm cho cơ thể. Kẽm là thành phần tạo nên nhiều loại enzyme, tăng cường vị giác, phòng ngừa nhiễm khuẩn cho cơ thể. Do đó, bổ sung hải sản góp phần củng cố lá chắn miễn dịch, bảo vệ cơ thể tránh khỏi các tác nhân gây bệnh.

Bên cạnh các loại thực phẩm tự nhiên, mọi người có thể chọn sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Depot để hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Với thành phần bổ sung 25 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, bổ sung mỗi ngày 1 viên A-Z Depot có tác dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả.

Tóm lại, bổ sung thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch là “chìa khóa” giúp mọi người tăng cường sức khỏe, sở hữu hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh việc duy trì thực đơn khoa học, hợp lý, mọi người cần có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, tích cực rèn luyện thể lực để sở hữu cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn. Nếu muốn tìm hiểu thêm về thực phẩm bảo vệ sức khỏe A-Z Depot, mọi người vui lòng liên hệ với Doppelherz theo số hotline 1800 1770 để được tư vấn miễn phí bởi đội ngũ chuyên gia của chúng tôi.