Thoái hóa khớp ăn gì? Uống gì?

Thoái hóa khớp ăn gì? Đây chắc hẳn là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc. Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới phần lớn sức khỏe của bản thân. Vậy xây dựng chế độ dinh dưỡng thế nào mới khoa học? Bệnh thoái hóa khớp nên kiêng ăn gì là tốt nhất? Tất cả sẽ được Doppelherz giải đáp ngay sau đây.

I. Bệnh thoái hóa khớp ăn gì là phù hợp? 

Để xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học, cần dựa trên 2 nguyên tắc chính. Đó là duy trì cân nặng theo mức phù hợp của tổ chức Y tế thế giới. Đồng thời bổ sung các thực phẩm chứa vi dưỡng chất tốt nhất cho khớp.

1. Duy trì cân nặng theo mức phù hợp của tổ chức Y tế thế giới (WHO)

Chế độ dinh dưỡng không chỉ bao gồm về dung nạp đồ ăn thức uống mà còn kiểm soát thời gian các bữa ăn chính và bữa phụ. Những yếu tố trên sẽ giúp cơ thể luôn luôn duy trì một mức cân nặng ổn định.

Để đánh giá mức cân nặng trong ngưỡng phù hợp cần dựa trên chỉ số BMI – một phương pháp tính tốt nhất để đánh giá thừa cân và béo phì. BMI không đo lường trực tiếp mỡ trên cơ thể người được do. Nhưng các nghiên cứu đã chứng minh rằng, BMI tương hỗ với đo mỡ trực tiếp. BMI là phương pháp không tốn kém và dễ thực hiện để đánh giá chế độ ăn, hoạt động thể lực, tiền sử gia đình và các sàng lọc sức khoẻ khác.

Cách đánh giá chỉ số BMI: Sử dụng bảng phân loại chuẩn nam và nữ để đánh giá chỉ số BMI.

BMI < 16: Gầy độ III	25 ≤ BMI < 30: Thừa cân
16 ≤ BMI < 17: Gầy độ II	30 ≤ BMI < 35: Béo phì độ I
17 ≤ BMI < 18.5: Gầy độ I	35 ≤ BMI < 40: Béo phì độ II
18.5 ≤ BMI < 25: Bình thường	BMI > 40: Béo phì độ III

Việc luôn giữ trọng lượng đặc biệt nửa trên cơ thể trong giới hạn cho phép giúp giảm bớt gánh chịu áp lực sức nặng lên các khớp.

Bước thứ hai để xác định thoái hóa khớp ăn gì, đó là kiểm soát thời gian của bữa ăn. Xây dựng thời gian biểu trong ngày cho các bữa vô cùng quan trọng. Sắp xếp thời gian cụ thể từng bữa ăn theo buổi sáng trưa tối để tránh việc ăn quá giờ hoặc thêm bữa trong ngày. Đặc biệt tránh ăn đồ ăn vào buổi đêm. Các bữa phụ nên dành sau các hoạt động thể chất hoặc công việc vận động mạnh, mang vác.

2. Bổ sung thực phẩm có lợi cho xương khớp

Vậy thoái hóa khớp ăn gì để có lợi xương khớp? Bộ đôi vitamin D, K hoặc E, C rất cần thiết cho quá trình tái tạo sụn khớp. Đây là chất chống oxy hóa để làm chậm quá trình lão hóa, giúp cơ thể hấp thu canxi. Còn Omega-3 có lợi cho quá trình chống viêm, giảm sung tại khớp.

2.2 Thực phẩm hàm lượng cao các vitamin D, K, E, C

• Thịt cá hồi, cá ngừ, cá mòi, tôm, hàu
• Ngũ cốc, sữa, trứng gà
• Rau cải, bắp cải, dầu oliu, dầu đậu nành
• Ổi, dứa, cam, bưởi, việt quất

2.3 Thực phẩm hàm lượng cao canxi

• Hàu, bơ, sữa và chế phẩm từ sữa, trứng

2.4 Thực phẩm hàm lượng cao Omega-3

• Óc chó, hạnh nhân, mắc ca,…
• Cá thu, cá trích, cá cơm, trứng cá

II. Bệnh thoái hóa khớp kiêng ăn gì?

Đặc biệt, bệnh thoái hóa khớp kiêng ăn gì? Cần phải loại bỏ những đồ ăn sau ra khỏi thực đơn nếu bạn không muốn tình trạng thoái hóa khớp tệ hơn:

• Tất cả các loại độ chiên rán nhiều dầu mỡ cực kì dễ khiến cơ thể bị stress oxy hóa. Nếu bạn bị thoái hóa khớp, đây sẽ là nhóm đồ ăn bạn nên kiêng tuyệt đối.
• Đồ ăn đóng hộp công nghiệp như thịt hộp, xúc xích xông khói… đều có chất bảo quản. Những chất này dễ làm tăng quá trình lão hóa. Hơn nữa đồ ăn đóng hộp thường nhiều hóa chất, gia vị không hề tốt cho sức khỏe.
• Các loại thức ăn chứa gluten cũng cần được hạn chế. Có thể kể đến như lúa mì, lúa mạch, yến mạch. Nếu cơ thể bạn mất điều hòa gluten, điều này sẽ gây ra rối loạn tự miễn dịch.Đồng thời ảnh hưởng đến các mô thần kinh, kiểm soát cơ hay chuyển động của cơ bắp.
• Chất kích thích có hại như rượu, bia sẽ khiến cơ thể tích tụ các chất độc. Gan sẽ dễ gia tăng tình trạng mất nước, thiếu ngủ.

III. Uống gì để tốt cho bệnh thoái hóa khớp?

Tổng kết lại, việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học đã phần nào chia sẻ những thông tin hữu ích về cách duy trì cân nặng và chế độ dung nạp thực phẩm, sản phẩm mang lại lợi ích cho sụn khớp. Phần nào giúp quá trình phòng ngừa và chăm sóc sức khỏe trở nên khoa học hơn. 

Ngoài việc để ý xem thoái hóa khớp ăn gì? Doppelherz Aktiv Joints ULTRA là một sản phẩm giúp hỗ trợ đối với những người bị thoái hóa khớp. Viên uống nhập khẩu từ Đức này hỗ trợ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho một khớp khỏe mạnh và linh hoạt. Các vấn đề về xương khớp như loãng xương, đau nhức xương khớp, thoái hóa khớp, đều có thể sử dụng sản phẩm này. Sản phẩm cũng được thiết kế cho những người thường xuyên tập luyện thể dục và vận động, giúp giữ cho hệ xương khớp chắc khỏe và ngăn ngừa và làm chậm quá trình thoái hóa khớp.

Hãy sử dụng 1-2 viên mỗi ngày  để hệ xương khớp của bạn thêm chắc khỏe linh hoạt. Tốt nhất, bạn nên duy trì sử dụng đều đặn trước hoặc sau bữa ăn. Doppelherz sẵn sàng giải đáp thắc mắc cho các bạn thông qua Hotline 1800 1770. Hy vọng bài viết trên đã trả lời chính xác nhất thắc mắc thoái hóa khớp ăn gì của độc giả.